Over de seneste 20 år har kaffen været det faste omdrejningspunkt i mit arbejdsliv. Jeg har været vidt omkring i serviceindustrien, men kaffen har altid trukket i mig.

Fra dyb kaffenørderi i København til Claus Meyers stjernespækket eventyr i New York har jeg søgt viden, erfaring og inspiration.Til jeg sidst er endt med mit største ønske opfyldt! Nemlig at have skabt min egen virksomhed.

Hos Komma Kaffe elsker vi den pause, kaffe giver i hverdagen. Et komma midt i hverdagens stress og jag, en velfortjent nydelse. Vi skaber smagsoplevelser på vores økologisk certificerede risteri i Værløse, hvor vi dagligt rister bønner fra farme og kooperativer, som vi samarbejder direkte med. Det giver os gennemsigtighed, kontinuitet og ikke mindst kvalitet!