nørden bag indkøb & rist
Roaster's notes
Jeg har ristet denne kaffe med stor fokus på balance! Friskheden holdes levende, mens sødmen og fylden får lov at folde sig ud. Den fungerer virkelig godt som filterkaffe, men er også en behagelig og afrundet espresso uden skarpe kanter.
historien bag
El Tempixque-farmen ligger i San Miguel Dueñas, hvor farmen er omgivet af de tre aktive vulkaner Agua, Fuego og Acatenango, som præger både landskabet og kaffens karakter.
Falla-familien har dyrket kaffe i området i mere end 125 år, og El Tempixque blev købt for over 50 år siden af Arturo Falla Cofiño. I dag videreføres arbejdet af næste generation med samme respekt for håndværk, kvalitet og stedet, kaffen kommer fra.
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement
10% på abonnement